Отказ от соли: польза и последствия для организма

0
453

При переходе на правильное питание многие задумываются о том, что будет с организмом, если совсем отказаться от соли. Приверженцы здорового образа жизни называют соль «белой смертью», и пропагандируют полный отказ от этого, на первый взгляд, незаменимого кристаллического белого порошка. По их мнению, отказ от соли поможет избавиться от вредных токсинов, и вывести из организма натрий. 

На сегодняшний день хлорид натрия в различных объемах содержится во всех продуктах питания. Но так ли он вреден на самом деле? Для того, чтобы ответить на этот вопрос, необходимо разобраться в свойствах различных продуктов питания, и соответствующих реакциях организма. Однако Deilig.ru — Это вкусно советует не спешить в этом деле, и тщательно изучить вопрос. 

Кому полезно отказаться от соли?

Ключевая роль соли в нашем организме – помощь в усвоении питательных микроэлементов, а также контроль за соблюдением водно-солевого баланса в организме. По сути, соль отвечает за транспортировку и усвоение полезных веществ, она участвует в жизненно важных процессах центральной нервной системы, и отвечает за формирование костной ткани. По мнению некоторых экспертов в области здорового питания, для полноценного обмена веществ в сутки человеку необходима одна чайная ложка соли.

При этом полезно будет отказаться от соли людям, желающим сбросить лишний вес. Благодаря только одному отказу от соли, за месяц можно похудеть на шесть-семь килограммов, без учета прочих ограничений и физической нагрузки. Кроме того, отказ от соли поможет людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями значительно улучшить свое самочувствие. Это связано с тем, что профицит соли в организме приводит к тому, что сосуды становятся тонкими и малоподвижными. В конечном счете они теряют свойство сужаться, что может привести к инфарктам и инсультам.

Какими могут быть последствия отказа от соли?

Отказ от соли может привести к следующим последствиям:

  • Головокружение, потеря сознания.
  • Нарушение обменных процессов, функций пищеварительной системы.
  • Тошнота, отсутствие аппетита.
  • Ухудшение общего состояния, отвращение к пище.

Таким образом, к любым ограничительным мерам нужно подходить здраво. Полный отказ от соли, собственно, как и ее чрезмерное количество в организме не может привести ни к чему хорошему. В связи с этим, важно во всем соблюдать баланс, и прислушиваться к сигналам, которые подает организм.