В Петербурге студенты ИТМО создали мороженое для роста мышечной массы

0
237

В Петербурге студенты ИТМО создали мороженое для роста мышечной массы

Читать нас в Яндекс.Новостях

Студенты кафедры прикладной биотехнологии Университета ИТМО в Петербурге изобрели мороженное, которое может стать альтернативой протеиновому коктейлю. Лакомство позволяет наращивать мышечную массу, при этом не набирая лишний жир, утверждают ученые.

Санкт-Петербургский Национальный Исследовательский Университет информационных технологий, механики и оптики: 12 упоминаний

В основе мороженого — протеин и заменители глюкозы. Примечательно, что лакомство не содержит сахара, жира, искусственных ароматизаторов и красителей. Продукт прекрасно подойдет спортсменам вместо протеиного коктейля или батончика.

«В 100 граммах полученного продукта содержится 17,5 граммов белка, 1,9 граммов жира и 4,7 грамма углеводов. В итоге в таком количестве мороженого всего 105,9 килокалорий», — утверждают студенты.

Подобное мороженое уже можно найти в спортивных магазинах Петербурге. Недавно изобретением студентов ИТМО заинтересовался крупный ретейлер.